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小時候媽媽都會煮這樣的蛋讓我們配粥吃,荷包蛋配上鹹鹹甜甜的醬真的好搭好好吃,偶爾會有看到蛋黃破掉,雖然看起來醜醜的,但就因為蛋黃破了搭上醬的味道我特別喜歡,材料跟做法都很簡單,大家也可以試試看喔^^
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老闆娘俐落把燙熟的豬皮撈起,切成一塊一塊好入口,最後加點醬油膏提味,不過醬油膏最近實在漲的兇,讓每個月醬油膏要用250公升的小吃店老闆,大嘆錢難賺。
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